Head Chef - Immediate

Bengkel Gilang Geprek · 📍 Jimbaran, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Bengkel Gilang Geprek, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan ayam geprek berkualitas tinggi, sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan kreativitas masakan kami. Lokasi: Jimbaran, Bali. Gaji: Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu hidangan ayam geprek yang unik dan berkualitas tinggi.,Memimpin tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan sempurna.,Memantau kualitas bahan-bahan dan memastikan mereka segar dan berkualitas.,Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan persediaan selalu cukup.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur untuk memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan bahan-bahan berkualitas tinggi tersedia.,Mengembangkan dan menerapkan praktik masak yang efisien dan hemat biaya.,Memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan masak yang relevan.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang berlaku.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim masak.,Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan efektif dalam situasi yang tekanan tinggi.,Pengalaman dalam memimpin dan mengembangkan menu hidangan.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.,Kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan dalam batas waktu.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan ayam geprek dengan kreatif dan berkualitas tinggi.Kemampuan untuk mengelola dan memimpin tim masak.Kemampuan untuk memantau kualitas bahan-bahan dan memastikan mereka segar dan berkualitas.Kemampuan untuk mengelola stok bahan-bahan dan memastikan persediaan selalu cukup.Kemampuan untuk mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan pemasok dan memastikan bahan-bahan berkualitas tinggi tersedia.Kemampuan untuk mengembangkan dan menerapkan praktik masak yang efisien dan hemat biaya.Kemampuan untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait